Dragi călători,
Meșendorf 65 Cheese a fost unul din locurile pe care le aveam pe listă în aventura noatră din satele săsești, din iulie.
Citisem povestea gazdelor și ne doream să încercăm brânza maturată pe care o fac. Dar și să îi întâlnim.
Zis și făcut. Citisem pe pagina lor de Facebook că este nevoie de rezervare. Ne-am rezervat pentru prânz.
Locația
Așa cum îi spune și numele, se află în satul Meșendorf. Este o casă tradițională săsească. Ce o face și mai specială, este că prin curtea casei trece și traseul de biciclete.
Cele două gazde s-au mutat acum doi ani și de atunci fac o brânză maturată minunată.
După ce vă bucurați de masă, puteți face o plimbare și prin grădina, să vedeți de unde coboară traseul de biciclete.
Meniul
În ziua în care noi am fost, ne-am bucurat de o supă de chimen, tăieței de casă cu varză călită și un desert, tartă de urdă cu caramel.
Meniul se schimbă în fiecare zi, iar doamna Oana gătește divin, cu pasiune.
Nu am plecat nici fără brânza maturată. Puteți cumpăra de la ei, fiind și cam singura modalitate prin care puteți aduce brânza acasă.
Zona
Meșendorf, alături de celelalte sate săsești, face parte dintr-o zonă foarte faină. În care puteți afla din istoria sașilor, vă puteți plimba cu bicicletele, gusta din bucătăria locală.
Mai multe despre acestea, puteți găsi în articolul 10 lucruri pe care le puteți face în satele săsești.
Meșendorf
Citește și: VULCANUL STINS ȘI LACUL DE SMARALD DE LA RACOȘ
Cu siguranță, Meșendorf 65 Cheese este un loc pe care vi-l recomandăm, dacă sunteți fani brânză. Și dacă vreți să cunoașteți doi oameni faini, care fac lucrurile cu pasiune.
Clar vrem să revenim.