Dragi călători gurmanzi,
Sâmbătă am participat la Muntenia Brunch la Ciocănești, organizat de My Secret Romania.
Îi urmărim de ceva vreme pe cei de la My Secret Romania, însă până acum nu am reușit să ajungem la evenimentele organizate de aceștia.
Așa că atunci când am văzut evenimentul din weekend, ne-am bucurat că vom putea merge.
Brunch-ul “Pește, icre de pește și saramură de pește” ni s-a părut o combinație bună de plimbare, aer liber, mâncare gustoasă. Am descoperit locuri noi și frumoase, relativ aproape de București.
Toate produsele folosite pentru preparate sunt din zonă, iar rețetele sunt tipice acestui loc, susținând astfel producătorii locali.
Organizatorii au pregătit și o serie de activități faine: o scurtă prezentare despre pește, plimbări cu barca, bird watching alături de cei de la WWF, dar și atelier de țesut în papură susținut de Moara de Hârtie.
Ediția a avut loc în ferma piscicolă Ciocănești, Călărași, în lunca Dunării.
În aproximativ o oră și 45 minute am ajuns în această zonă protejată, este situată într-un sit Natura 2000 și am rămas uimiți de frumusețea locului. Mai târziu am aflat că aici trăiesc în jur de 130 specii de păsări.
Ferma funcționează de ani buni, așa că am mâncat o porție de crap foarte bună! Iar restul preparatelor, nici nu vă mai povestim, că o să vă facem poftă 🙂
Pentru noi a fost un fel de pregătire pentru weekend-ul care urmează. Pentru a afla unde mergem, stay tunned!
Dacă v-am făcut curioși, aici găsiți următoarele evenimente. Cine știe, poate la unul dintre ele ne vom întâlni 🙂
Citește și: Recomandare de weekend: Green Camp – Adventure Glamping
Călătorii frumoase să aveți!